記張定叟煮筍經

江西貓筍未出尖，雪中土膏養新甜。

先生别得煮簀法，丁甯勿用醯與鹽。

岩下清泉須旋汲，熬出霜根生蜜汁。

寒芽嚼作冰片聲，餘瀝仍和月光吸。

菘羔楮雞浪得名，不如來參玉闆僧。

醉裡何須酒解酲，此羹一碗爽然醒。

大都煮菜皆如此，淡處當知有真味。

先生此法未要傅，為公作經藏名止。