西湖二詠 食雞頭

芡葉初生绉如谷，南風吹開輪脫毂。

紫苞青刺攢猬毛，水面放花波底熟。

森然赤手初莫近，誰料明珠藏滿腹。

剖開膏液尚模糊，大盎磨聲風雨速。

清泉活火曾未久，滿堂坐客分升掬。

紛然咀噍惟恐遲，勢若群雛方脫粟。

東都每憶會靈沼，南國陂塘種尤足。

東遊塵土未應嫌，此物秋來日嘗食。